Đơn vị cung cấp hệ thống hút khói bếp nhà hàng

Đơn vị cung cấp hệ thống hút khói bếp nhà hàng

 

 

Hệ thống hút khói bếp nhà hàng là hệ thống thiết bị được gắn, lắp đặt trong khu vực bếp nấu, được kết hợp với nhiều thiết bị với nhau. Thiết bị có nhiệm vụ, gom, hút các lượng khói, mùi thức ăn đưa ra bên ngoài. Đây là hệ thống
thiết bị hút khói công nghiệp rất quan trọng, không thể thiết đối với các khu bếp công nghiệp.

 

 

Cấu tạo của hệ thống hút khói bếp nhà hàng:

Hệ thống hút khói bếp nhà hàng gồm có các bộ phận chính sau:

  • Chụp hút khói bếp
  • Ống hút khói ( ống thường và ống tiêu âm)
  • Co đường ống ( co thường và co tiêu âm)
  • Motor quạt hút
  • Ngoài ra còn có các thiết bị đi kèm khác trong hệ thống hút khói bếp nhà hàng như: van chống cháy, van VCD, hộp tiêu âm…

Đặc điểm của hệ thống hút khói bếp nhà hàng:

Bộ phận chụp hút khói inox:

Thiết bị chụp hút khói được thiết kế bên trong co phin lọc mỡ và đèn chiếu sáng.  Toàn thân thiết bị đều được làm từ chất liệu inox 430 hoặc 304. Tùy vào yêu cầu của khách hàng đưa ra.Tùy vào diện tích và nhu cầu sử dung của nhà bếp mà lựa chọn thiết kế, lắp đặt loại chụp hút khói có kích thước phù hợp.

>> Quý khách xem thêm thông tin về thi công lắp đặt hệt thống chụp hút khói inox cho từng thiết bị hiệu quả nhất

 

Luôn sáng bóng, có tính thẩm mỹ cao, không bị gỉ sắt hay bị oxy hóa, dễ dàng vệ sinh sau thời gian sử dụng.Có nhiều loại chụp hút có kiểu dáng khác nhau như chụp hút khói kim tự tháp, chụp hút khói măt vát, chụp hút khói đôi, chụp hút khói đơn, chụp hút khói dạng ống sử dụng trong các nhà hàng BBQ…

Hệ thống đường ống dẫn khói:

Hệ thống ống dẫn khối gồm có: ống dẫn khói và co đường ống

  1. Thiết bị ống dẫn khói và co đường ống có 2 loại đường ống tròn và đường ống vuông.
  2. Co đường ống được lắp đặt ở các vị trí gấp khúc, vướng tường hoặc thiết bị khác trong nhà bếp.
  3. Hai thiết bị này được nối liền với nhau, tạo nên một hệ thống hoàn chỉnh.
  4. Đường ống và co đều được làm từ tôn tráng kẽm.
  5. Việc sử dụng ống tiêu âm và co tiêu âm nhàm giúp hạn chế tiếng ồn khi hệ thống hoạt động.

 

> Xem hết các cách phân biệt và các vai trò của nhu cầu lắp đặt hệ thống hút khói bếp nhà hàng mới nhất năm 2018

Thiết bị quạt hút: Thiết bị quạt hút là bộ phận chính của hệ thống hút khói, hệ thống hút khói hoạt động tốt hay không điều phụ thuộc vào quạt hút.Nên lựa chọn sử dụng loại quạt hút li tâm, bởi loại này có công suất hoạt động mạnh, đạt hiệu quả tối đa.

Quy trình hoạt động của hệ thống hút khói bếp nhà hàng: 

Khi khởi động hệ thống hút khói thì bộ phận chụp hút sẽ có nhiệm vụ gom các lượng khói, mùi trong khu bếp, sau đó motor quạt hút sẽ hút các khí này vào hệ thống hút khói bếp nhà hàng đường ống và đưa ra bên ngoài môi trường. Ở bộ phận chụp hút có một thiết bị là phin lọc mỡ thiết bị này giúp lọc, giữ các chất dầu mỡ lại, nhằm đảm bảo hạn chế lượng dầu mỡ bám vào đường ống và lượng khí được đưa ra ngoài môi trường sạch hơn, tránh việc gây ô nhiễm môi trường bên ngoài.

Leave a Reply