[Nghệ An] Kinh nghiệm du lịch Nghệ An tự túc từ A-Z, đi đâu, chơi gì

Nghệ an to lớn có tương đối nhiều cảnh đẹp say đắm lòng người. Du lịch nghệ an vào các mùa những năm, hành khách có thể khai phá một nét đẹp riêng của miền đất này. Đặt bàn chân tới tỉnh nghệ an vào mùa hè mang lại Dùng thử tuyệt hảo cho các ai muốn tận hưởng dòng nước mát lạnh tại các bờ biển hoang sơ. Từ thời điểm tháng 3 – 4 hay tháng 11 – 12 là thời điểm hoa hướng dương đua nở, nghệ an lại thú vị du khách bằng sắc vàng rực rỡ tỏa nắng của cánh đồng hướng dương rộng lớn.

Điểm du lịch thăm quan ở tỉnh nghệ an

Rừng vương quốc Phường Mát

Rừng vương quốc Phường Mát nằm trên địa giới hành chính của 3 huyện: Anh Sơn, Con Cuông, và Tương Dương của tỉnh nghệ an, là 1 trong những khu bảo tồn thoải mái và tự nhiên nổi tiếng, có hệ động thực vật trù phú & diện tích lớn. Đến đây, quý khách được tắm mình trong không gian của thiên nhiên kỳ thú, hoang sơ như bơi thuyền trên sông, thăm đập Phả Lài, thác Khe Kèm, thưởng thức các đồ ăn bình dân như cơm lam, cá mát sông Giăng của dân tộc bản địa Đan Lai. Nhất là vào những ngày nóng nực, đến với rừng nguyên sinh Phường Mát như lạc vào xứ lạnh Sapa hay Đà Lạt của trung bộ.

Biển Cửa Lò

Bãi biển Cửa Lò nằm ở thị trấn Cửa Lò, cách khu phố Vinh khoảng tầm 16km & TP Hà Nội hơn 300km. Biển Cửa Lò được người Pháp phát hiện và đem vào làm nơi nghỉ mát từ năm 1907 nhưng trong những năm 2.000, điểm nghỉ mát này mới thực sự lôi kéo đông khách du lịch. Biển Cửa Lò rộng, bãi cát mịn, sóng không thực sự to & Thương Mại & Dịch Vụ khá thoải mái.

[Nghệ An] Kinh nghiệm du lịch Nghệ An tự túc từ A-Z, đi đâu, chơi gì

Hòn đảo Lan Châu

Hòn đảo Lan Châu nằm ở sát bãi biển Cửa Lò, người bản địa gọi hòn đảo là Rú Cóc, vì hòn đảo có hình dáng như 1 con cóc khổng lồ đang vươn mình ra biển khơi. Đảo Lan Châu với địa thế đặc biệt đã chia bãi tắm Cửa Lò thành hai khu vực riêng không liên quan gì đến nhau. Tại quần đảo này, vào mức thuỷ triều lên, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến toàn bộ chân đảo đang như chìm dưới nước biển. Khi thuỷ triều xuống, hướng tây của hòn đảo Lan Châu nối với đất liền thành một bán hòn đảo. Phía đông của quần đảo có những vách đá cheo leo trải dài ra phía biển khơi. Với sự bào mòn theo thời gian của gió và sóng đã tạo cho những hòn đá này có các hình thù kỳ thú.

Trên đỉnh của hòn đảo Lan Châu, hành khách rất có thể tới thăm lầu nghinh phong của vua Bảo Đại. Đây chính là địa danh thu hút khách du lịch tới thăm đầu tiên khi đặt bàn chân lên đảo. Từ đây bạn cũng có thể ngắm nhìn và thưởng thức toàn cảnh thị xã cùng cảng Cửa Lò từ trên cao.

Hòn đảo Hòn Ngư

Xưa nay nhắc tới các hòn đảo ở miền trung, chúng ta thường nghĩ ngay đến hòn đảo Lý Sơn, Cù Lao Chàm, Kỳ Co (thuộc hòn đảo Nhơn Lý) như thiên đàng cho các ai muốn tránh xa khói bụi thành phố. Mặc dù thế, không nhiều người biết được rằng tại vùng đất đầy nắng gió của tỉnh nghệ an lại có một quần đảo mang tên khá lạ – hòn đảo Hòn Ngư.

Đảo Hòn Ngư nằm xa bờ của tỉnh nghệ an, chỉ cách bờ biển Cửa Lò 4 km gồm 2 hòn đảo: hòn lớn cao 133 m và hòn nhỏ cao 88 m so với mặt nước biển. Do vị trí 2 quần đảo gần nhau nên dân cư cũng hay gọi với tên thân quen là đảo song Ngư. Phương tiện di dời ra hòn đảo rất có thể bằng tàu hoặc cano với mức giá dao động khoảng 180.000 đồng/người, khởi nguồn từ bến cảng đảo Lan Châu hoặc bãi biển Cửa Lò đều được.

Tuy còn tương đối im hơi lặng tiếng, nhưng hòn đảo Hòn Ngư cũng mang cái đẹp hoang sơ riêng mà bất kể hành khách nào cũng ấn tượng từ cái nhìn đầu tiên. Bạn sẽ khá ngạc nhiên khi đảo Hòn Ngư nắm giữ bờ đá sỏi dài hàng km được nước biển bào mòn theo thời gian khiến chúng trở nên nhẵn nhụi, tròn trịa với khá nhiều kích thước khác nhau. Với các ai thích chụp ảnh sống ảo thì bãi đá sỏi hoặc cầu cảng là điểm bạn đừng nên bỏ lỡ.

Đến đây chúng ta cũng có thể trekking quanh hòn đảo để tận hưởng không gian gió biển trong lành, lạnh giá. Tiếp sau đó vòng sang hướng tây của hòn đảo nơi có Chùa Ngư (Bãi Chùa) – một ngôi chùa cổ được xây dựng ở thế kỷ thứ XIII gồm có chùa Thượng, chùa Hạ rợp bóng cây xanh. Điều đặc biệt quan trọng phía bên trong sân chùa có tồn tại Giếng Ngọc (hay Giếng Thần), đây là điểm độc tôn trên hòn đảo có nước ngọt & không lúc nào cạn.

Ẩm thực ăn uống nghệ an

Bánh mướt

Nhìn có vẻ giống bánh cuốn ngoài Bắc nhưng nó lại có hương vị thơm ngon rất riêng… nguyên vật liệu chính để gia công bánh mướt là gạo tẻ, đem xay nhuyễn thành bột, ngâm trước lúc đem lên tráng. Bánh sau khi làm xong sẽ sở hữu độ dai và mịn. Món bánh mướt này có thể ăn kèm với thịt nướng, chả lụa… đây chính là một món ăn bữa sáng thơm ngon rất được nhiều người yêu thích.

[Nghệ An] Kinh nghiệm du lịch Nghệ An tự túc từ A-Z, đi đâu, chơi gì 1

Khoai xéo

Khoai xéo là 1 trong món ăn dân dã đặc trưng đã gắn chặt với biết bao người con của xứ Nghệ. Để gia công khoai xéo, sau khi thu hoạch, người ta chọn những củ khoai ngon, nhiều bột nhất rồi đem đi rửa sạch, sau đó cắt lát mỏng mảnh đem đi phơi cho tới khi khoai khô giòn thì bỏ vào chum vại, đậy kín & để ăn dần.

Mọc cua biển

Người ta chế biến mọc cua biển khá cầu kỳ, tỉ mỉ ngay từ khâu gỡ thịt cho tới ướp gia vị rồi đến khâu chế biến thành món mọc “trứ danh”. Mọc cua bể Cửa Lò đúng “chuẩn” phải cắm chân cua đã luộc chín vào mai tương tự cua đang sống. Mùi vị thơm mềm mại của cua, thịt, hành, & gia vị trộn với nhau cũng đủ cũng khiến bạn nhớ mãi dù chỉ thưởng thức một lần thôi.

Cháo nghêu

Món ăn hấp dẫn của Cửa Lò về tối dành cho hành khách. Cháo nghêu cung ứng nhiều đạm, tăng thêm sinh lực sau một ngày thăm quan căng thẳng mệt mỏi. Hương thơm nhẹ nhàng của gạo hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của nghêu, kết phù hợp với vị của rau thơm tạo ra một đồ ăn dinh dưỡng và tao nhã.

Mực trộn tép bưởi

Mực trộn tép bưởi là món ăn hấp dẫn hơn hết trong toàn bộ tổng thể các món ngon được chế biến từ mực. Món này là thứ đặc sản dùng để ăn chơi sau ngày dài thăm thú, tắm biển Cửa Lò. Đầu bếp phải khéo léo chọn loại bưởi ngon & chế biến tỉ mỉ mới tạo ra được món ăn có mùi rất lạ, hấp dẫn này.

Cháo canh

Đây chính là một đặc sản trứ danh của thành phố Vinh mà hành khách nên nếm thử. Nhiên liệu chính để làm bột bánh canh đấy là bột mỳ, sau khi nhào thật nhuyễn thì đem cán thành bột và cắt thành những sợi nhỏ tròn. Điểm nhấn của món cháo canh là ở nước dùng. Nước dùng được ninh từ xương tạo được vị ngọt nhẹ, trong nước dùng sẽ cho thêm một ít tía tô, một chút ít thịt bầm & hành khô.

Leave a Reply